диета | Узнай на египтолеге

Метка: диета

Насыщенные жиры не вызывают болезни сердца

Суббота, 05 Мар 2016

Насыщенные жиры не вызывают болезни сердца

Рассмотрев около 80 исследований с участием более полутора миллиона человек, ученые из Кембриджского университета (Cambridge University) пришли к выводу, что насыщенный жир не вызывает болезни сердца. (далее…)

10 продуктов, которые мешают похудеть

Понедельник, 29 Фев 2016

10 продуктов, которые мешают похудеть

Если вы сидите на диете и не видите результата, возможно, причиной этому могут быть следующие продукты:

1. Безглютеновые продукты

Безглютеновая диета действительно может способствовать набору веса. Клейковина дает пище текстуру и вкус. Когда производители продуктов питания убирают ее, они добавляют крахмал, жир и сахар, говорит диетолог и соавтор книги «Календарная Диета» Карен Ансель.

Вместо этого выбирайте целые продукты или тщательно выбирайте упакованные продукты.

«Изучите этикетки — не думаю, что это лучший выбор», сказала Ансель.

2. Кокосовое масло

По-прежнему не ясно, сжигает ли кокосовое масло жир или же оно полезно как оливковое масло, но в любом случае, оно богато насыщенными жирами.

«Оно не поможет похудеть, это по-прежнему жир», говорит Ансель.

Можно готовить с кокосовым маслом, но не забывайте его тщательно проверить.

3. Йогурт

Казалось бы, здоровая еда, но большинство видов йогурта имеют в своем составе искусственные подсластители без добавления сахара или фруктозы. Фруктоза не только не вызывает чувство насыщения, но и идет прямо к вашей печени, где превращается в жир, сказал фитнес-эксперт и автор книги «Диета Вирджина» Джей Джей Вирджин.

Лучший вариант: Добавить свежие ягоды в несладкий культурированный йогурт из кокосового молока или в обычный греческий йогурт. Вы получите меньше сахара, вкусовое разнообразие и дополнительные пищевые волокна.

4. Суши

Конечно, сырая рыба это здоровая пища, но нелегко съесть больше половины чашки риса в составе суши.

Кроме того, если добавить темпуру и майонез, это будет равноценно тому, что вы съели фаст-фуд.

Вместо этого, закажите ролл с огурцом, авокадо или ростками или закажите либо суши, либо сашими и салат.

5. Смузи

Смузи с высоким содержанием калорий, отсутствием волокна и добавлением сахара не насытит вас.

«Это может быть одним из лучших способов начать день, можно выпить молочный коктейль», сказал Вирджин.

Вместо этого, сделайте пюре в домашних условиях с молоком, протеиновым порошком, семенами чиа или льняными семенами, овощами и  от ? до 1 стакана свежих ягод.

6. Сухофрукты

Сухофрукты могут показаться полезными, но с ними легко переборщить, нет воды, мало белка и жира, вы не насытитесь. Кроме того, накапливается сахар.

«Чем больше сладкого вы едите, тем больше хотите», сказал Вирджин.

7. Салат

Вы можете кушать зелень, но стоит добавить засахаренные грецкие орехи, сушеную клюкву, сыр с плесенью и салат очень быстро «превратится в десерт», говорит Вирджин.

Вместо этого, возьмите овощи, добавьте мясные белки и здоровый жир такой, как в авокадо или простых орехах. Не используйте соус, используйте оливковое масло с уксусом или лимоном.

8. Обертывания

Обернутые бутерброды часто преподносятся как здоровая альтернатива, но в 350 калориях, «вы получите столько же калорий от обертки, как от бублика», сказала Ансель.

Два ломтика цельнозернового хлеба по 100 калорий каждый,  делает хлеб более выгодным выбором в сторону большего количества клетчатки.

9. Мюсли

В состав мюсли входят овес, орехи и семена, и хотя они здоровы сами по себе, но когда их объединяют для производства мюсли, используются мед (сахар), жиры и масло. Размер порции мюсли — 1/4 чашки, поэтому легко можно получить 600 калорий в один присест.

Цельное зерно с высоким содержанием зерновой клетчатки без сахара это здоровый завтрак.

10. Кукуруза

Нет ничего лучше кукурузы в початках летом, но в одной чашке 600 калорий. Поменяйте кукурузу на овощи, которые дадут вам ту же сытость.

5 продуктов повышающих метаболизм

Четверг, 04 Фев 2016

5 продуктов повышающих метаболизм

Если теплые дни весны мотивируют вас  избавиться от лишнего веса, и вы хотите больше узнать о продуктах, которые улучшают метаболизм эта статья для вас. (далее…)

«Южная» диета увеличивает риск смерти у людей с заболеваниями почек

Четверг, 28 Янв 2016

«Южная» диета увеличивает риск смерти у людей с заболеваниями почек

В новом исследовании университета штата Алабама в Бирмингеме показано, что «Южная» диета – переработанное мясо, жареные продукты, подслащенные напитки, повышает риск смерти у людей с заболеваниями почек. (далее…)

Плохое питание приводит к развитию хронических заболеваний

Вторник, 26 Янв 2016

Плохое питание приводит к развитию хронических заболеваний

Международное исследование с участием Университета Аделаиды (the University of Adelaide) показало, что плохое питание — включая отсутствие фруктов, овощей и цельных зерен — связано с развитием множества хронических заболеваний. (далее…)

Низкоуглеводная диета поможет диабетикам

Вторник, 26 Янв 2016

Низкоуглеводная диета поможет больным диабетом

В новом исследовании с участием исследователей из университета Алабамы в Бирмингеме и других институтов говорится, что пациенты с сахарным диабетом 1 и 2 типа должны придерживаться диеты с низким содержанием углеводов. (далее…)