Йогурт с высоким содержанием жира снижает риск ожирения

Йогурт с высоким содержанием жира снижает риск ожирения

Йогурт с высоким содержанием жира снижает риск ожирения

Новое исследование показало, что ежедневное употребление йогурта с высоким содержанием жира поможет похудеть быстрее, чем обезжиренный йогурт.

У людей, которые ели одну маленькую 125-граммовую порцию йогурта с полным содержанием жира в день, было на 19% меньше шансов ожирения по сравнению с теми, кто ел меньше двух порций в неделю.

Тем не менее, употребление обезжиренного йогурта не имеет никакого влияния на риск ожирения. Эксперты считают, что это может быть связано с дополнительным сахаром, добавленным в обезжиренную версию.

Последствия были наиболее заметны у людей, которые питались здоровой средиземноморской диетой с высоким содержанием рыбы, овощей и оливкового масла.

В этой группе у тех, кто ел одну порцию йогурта в день, на 25% меньше шансов ожирения, чем те, кто употреблял 2 порции в неделю без средиземноморской диеты.

Профессор университета Наварры(University of Navarra) Мигель Мартинес-Гонсалес (Miguel Martinez-Gonzalez), сказал: «Йогурт это просто продукт и не может уравновесить общее неправильное питание».

«Но предпочитающим средиземноморскую диету людям, йогурт дает дополнительную выгоду».

«Йогурт изменяет кишечные бактерии, которые могут оказать благотворное влияние на общее состояние здоровья».

Полученные результаты были представлены на Европейском конгрессе по ожирению (the European Congress on Obesity) в Софии, Болгария.

Потребление нежирного йогурта не приводит к снижению риска ожирения. Риск ожирения связан с более высоким содержанием сахара или люди, которые уже имеют избыточный вес, переходят на обезжиренные продукты, искажая находку.

В исследование участвовали 8516 мужчин и женщин, у которых был изначально здоровый вес.

Их наблюдали более шести лет — у 1860 появился избыточный вес или ожирение.

«Вы должны быть осторожны с выбором йогурта, некоторые обезжиренные йогурты содержат 14 или 15 грамм сахара на 100 грамм веса. Если вы выбираете природный несладкий йогурт, то получаете в два раза меньше сахара».

«Средиземноморская диета полезна для здоровья во многих отношениях: очень низкое содержание сахара, обработанных пищевых продуктов, высокое содержание салатов, овощей и здоровых жиров».

«Употребляя небольшое количество еды, вы почувствуете себя удовлетворенным и насладитесь своей едой лучше, чем съев обезжиренный йогурт, не чувствуя удовлетворения, а затем подкрепитесь печеньем и шоколадом».

Метки:

Комментарии закрыты.