Здоровое Питание | Узнай на египтолеге - Part 2

Рубрика: Здоровое питание

Повышенное потребление рыбы может увеличить уровень «хорошего» холестерина

Среда, 09 Мар 2016

Повышенное потребление рыбы может увеличить уровень «хорошего» холестерина

По данным недавнего исследования проведенного в университете Восточной Финляндии увеличение потребления жирной рыбы увеличивает количество липопротеида высокой плотности (High-density lipoprotein, или HDL)в крови. (далее…)

Сливы против анемии, депрессии и ревматизма

Суббота, 05 Мар 2016

Сливы против анемии, депрессии и ревматизма

Сливы богаты минералами, витаминами, ферментами и целлюлозой. Хотя эти плоды имеют слабительный эффект у них очень низкая энергетическая ценность, примерно в четыре раза меньше чем у хлеба.

Эти характеристики делают из сливы превосходную еду, у которой есть ряд преимуществ перед другими фруктами. Сливы используются в профилактических целях при анемии, физической и умственной усталости, депрессии, расстройстве функций печени, хроническом ревматизме и атеросклерозе, информирует «Мед Экспресс».

Лучше всего их есть свежими, но можно делать из них компот, джем или другие сладости. Хотя подслащивать их и не надо, сливы и так богаты фруктозой. Они способствуют усвоению железа, что очень полезно в случае анемии. Сливы также богаты калием, который важен для регуляции артериального давления и работы сердца.

Не стоит забывать, что чрезмерное употребление слив чревато расстройством желудка и поносом.

В США нездоровую еду хотят обложить налогом

Пятница, 04 Мар 2016

В США нездоровую еду хотят обложить налогом

Нездоровое питание представляет большую опасность, чем табак для общественного здравоохранения и правительства должны действовать быстро, чтобы обложить налогом вредные продукты питания, заявил представитель ООН в понедельник. (далее…)

В некоторых детских завтраках слишком много сахара

Среда, 02 Мар 2016

В некоторых детских завтраках слишком много сахара

В новом докладе потребительской наблюдательной группы сообщается, что в детских сухих завтраках содержится слишком много сахара. (далее…)

10 продуктов, которые мешают похудеть

Понедельник, 29 Фев 2016

10 продуктов, которые мешают похудеть

Если вы сидите на диете и не видите результата, возможно, причиной этому могут быть следующие продукты:

1. Безглютеновые продукты

Безглютеновая диета действительно может способствовать набору веса. Клейковина дает пище текстуру и вкус. Когда производители продуктов питания убирают ее, они добавляют крахмал, жир и сахар, говорит диетолог и соавтор книги «Календарная Диета» Карен Ансель.

Вместо этого выбирайте целые продукты или тщательно выбирайте упакованные продукты.

«Изучите этикетки — не думаю, что это лучший выбор», сказала Ансель.

2. Кокосовое масло

По-прежнему не ясно, сжигает ли кокосовое масло жир или же оно полезно как оливковое масло, но в любом случае, оно богато насыщенными жирами.

«Оно не поможет похудеть, это по-прежнему жир», говорит Ансель.

Можно готовить с кокосовым маслом, но не забывайте его тщательно проверить.

3. Йогурт

Казалось бы, здоровая еда, но большинство видов йогурта имеют в своем составе искусственные подсластители без добавления сахара или фруктозы. Фруктоза не только не вызывает чувство насыщения, но и идет прямо к вашей печени, где превращается в жир, сказал фитнес-эксперт и автор книги «Диета Вирджина» Джей Джей Вирджин.

Лучший вариант: Добавить свежие ягоды в несладкий культурированный йогурт из кокосового молока или в обычный греческий йогурт. Вы получите меньше сахара, вкусовое разнообразие и дополнительные пищевые волокна.

4. Суши

Конечно, сырая рыба это здоровая пища, но нелегко съесть больше половины чашки риса в составе суши.

Кроме того, если добавить темпуру и майонез, это будет равноценно тому, что вы съели фаст-фуд.

Вместо этого, закажите ролл с огурцом, авокадо или ростками или закажите либо суши, либо сашими и салат.

5. Смузи

Смузи с высоким содержанием калорий, отсутствием волокна и добавлением сахара не насытит вас.

«Это может быть одним из лучших способов начать день, можно выпить молочный коктейль», сказал Вирджин.

Вместо этого, сделайте пюре в домашних условиях с молоком, протеиновым порошком, семенами чиа или льняными семенами, овощами и  от ? до 1 стакана свежих ягод.

6. Сухофрукты

Сухофрукты могут показаться полезными, но с ними легко переборщить, нет воды, мало белка и жира, вы не насытитесь. Кроме того, накапливается сахар.

«Чем больше сладкого вы едите, тем больше хотите», сказал Вирджин.

7. Салат

Вы можете кушать зелень, но стоит добавить засахаренные грецкие орехи, сушеную клюкву, сыр с плесенью и салат очень быстро «превратится в десерт», говорит Вирджин.

Вместо этого, возьмите овощи, добавьте мясные белки и здоровый жир такой, как в авокадо или простых орехах. Не используйте соус, используйте оливковое масло с уксусом или лимоном.

8. Обертывания

Обернутые бутерброды часто преподносятся как здоровая альтернатива, но в 350 калориях, «вы получите столько же калорий от обертки, как от бублика», сказала Ансель.

Два ломтика цельнозернового хлеба по 100 калорий каждый,  делает хлеб более выгодным выбором в сторону большего количества клетчатки.

9. Мюсли

В состав мюсли входят овес, орехи и семена, и хотя они здоровы сами по себе, но когда их объединяют для производства мюсли, используются мед (сахар), жиры и масло. Размер порции мюсли — 1/4 чашки, поэтому легко можно получить 600 калорий в один присест.

Цельное зерно с высоким содержанием зерновой клетчатки без сахара это здоровый завтрак.

10. Кукуруза

Нет ничего лучше кукурузы в початках летом, но в одной чашке 600 калорий. Поменяйте кукурузу на овощи, которые дадут вам ту же сытость.

Йогурт с высоким содержанием жира снижает риск ожирения

Понедельник, 22 Фев 2016

Йогурт с высоким содержанием жира снижает риск ожирения

Новое исследование показало, что ежедневное употребление йогурта с высоким содержанием жира поможет похудеть быстрее, чем обезжиренный йогурт. (далее…)

Вкус, который поможет сбросить вес

Воскресенье, 21 Фев 2016

Вкус, который поможет сбросить вес

Вы, вероятно, знакомы с соленым, сладким, горьким и кислым, но вы не знаете, что есть пятый вкус. Он называется умами, и новое исследование показывает, что он имеет уникальный эффект на аппетит. (далее…)

Темный шоколад может предотвратить развитие ожирения и диабета

Среда, 17 Фев 2016

Темный шоколад может предотвратить развитие ожирения и диабетаНеобработанный темный шоколад может уменьшить риск ожирения и диабета (далее…)

Пять мифов о глютене

Воскресенье, 07 Фев 2016

Пять мифов о глютене

В последние несколько лет популярна безглютеновоая диета. Считается, что отказ от белка ведет к здоровому образу жизни. (далее…)

5 продуктов повышающих метаболизм

Четверг, 04 Фев 2016

5 продуктов повышающих метаболизм

Если теплые дни весны мотивируют вас  избавиться от лишнего веса, и вы хотите больше узнать о продуктах, которые улучшают метаболизм эта статья для вас. (далее…)